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戻り鰹

2021年08月30日


行徳駅前の歯医者さん🦷

 

 

 

 

 

 

🌸さくら歯科口腔外科クリニックです🌸

 

 

 

 

先日千葉県は、初鰹の水揚げ量が日本一とお話ししましたが、

鰹の2度目のシーズンは8~9月の三陸沖で捕れる戻り鰹です。

 

 

 

 

 

 

 

初鰹に比べて脂肪が10倍含んでいるといわれています。

 

 

 

 

 

 

 

 

DHAには視力を保ったり、認知症予防になり、

EPAには血液をサラサラにし、生活習慣病予防に効果があります。

 

 

 

 

 

 

 

まだまだ残暑厳しい折り、今夜は疲労回復を助けてくれるニンニクを薬味に

旬の鰹はいかがでしょうか🎵

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いつまでも美味しい食事をとっていきたいものですね。

いただきます(^○^)🍴🙏


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